rencontres-vigneronnes-domaine-ledogar-2026-10-16

Caves de Perpignan, von 17 bis 20 Uhr. Die Caves Maillol in Perpignan beherbergen das Domaine Ledogar, das sich in Ferrals-les-Corbières im Département Aude befindet. Als Familienbetrieb wird das Domaine Ledogar heute von den Brüdern Xavier und Mathieu Ledogar geleitet. Auf den Böden der Corbières züchten sie unter anderem alte Rebstöcke der Sorte Carignan, sowie Grenache, Mourvèdre und Syrah. Das Domaine arbeitet nach biologischen Prinzipien und bevorzugt natürliche Vinifikationen mit wenig Eingriff in der Kellerei, um lebendige, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die tief mit ihrem Terroir verbunden sind. Ein Moment des Teilens, der Entdeckung und der Geselligkeit rund um die Weine. Eintritt frei und kostenlos, ohne Kaufpflicht. Abusus non tollit usum (Der Missbrauch beseitigt nicht das Recht). Ein Moment des Austauschs, der Entdeckung und der Verkostung, für alle zugänglich, um die Handwerkskunst besser kennenzulernen, die sich hinter jeder Flasche verbirgt. Eintritt frei und kostenlos ohne Kaufpflicht. Alkohol ist gesundheitsschädlich, bitte konsumieren Sie mit Mäßigung.